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鲜肉月饼销售火爆 创意月饼滋味浓厚
2007年9月25日 10:44
来源:东视新闻 选稿:赵颖颖

  这两天,倍受上海人喜爱的鲜肉月饼的销量节节攀升。不少市民还参与各种中秋互动体验活动,亲手做起了创意月饼,申城处处洋溢着浓浓的佳节气氛。

  昨天(9.24)一早,南京路真老大房门口人头济济,鲜肉月饼香气四溢,吸引了众多市民慕名前来,购买的队伍足有一、两百米长。

  (市民:(排了)3个半小时 月饼好吃)

  (市民:每年都吃每年都买)

  据介绍,早在9月初,鲜肉月饼的销量就开始大幅上升,临近中秋更是达到了高峰。真老大房现在的日均销售量在4万个左右,员工每天都要加班加点。

  (真老大房食品公司业务经理 姚松鸣:一共40个人(同时工作) 方能达到这些量 满足慕名而来排队的顾客)

  除了真老大房外,王家沙里
也是顾客盈门。近年来,王家沙在制作传统鲜肉月饼时加入不同口味的配料,极具特色的榨菜鲜肉月饼受到了市民的青睐。目前,南京西路总店的日销售量就达到了3万个。在传统月饼销量火爆的同时,各种丰富的体验活动也让许多市民亲手制作起了创意月饼。在港汇广场里,市民们纷纷DIY起了健康的米月饼。市民们在亲身实践中,感受到了浓浓的佳节气氛。

 

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